Cette place est magique à tout moment de la journée ou de la nuit. Sans aucun doute, l’une des plus belles places d’Espagne et du monde, ainsi que l’un des monuments baroques les plus importants de la péninsule.

Déclarée Monument National depuis 1935, la justification technique et artistique affirme qu’elle est "la place la plus décorée, proportionnée et harmonieuse de toutes celles de son époque existant en Espagne". Elle possède 88 arcs et de nombreux médaillons taillés.

Aujourd’hui on célèbre les principaux événements de la ville, de toutes sortes, la même chose qu’à toutes les époques : corridas, processions et même exécutions ont eu lieu sur la Plaza Mayor. C’est pour cela que certains propriétaires louaient leurs balcons aux spectateurs à un prix assez élevé.